当前餐饮行业持续复苏,火锅品类凭借强社交属性和消费韧性成为就业市场热点岗位之一，“火锅墩子”作为后厨核心岗位，需求量持续攀升，通过综合主流招聘平台、企业官网及行业招聘信息，最新招聘情况显示，该岗位呈现“需求量大、区域集中、技能要求细化”等特...
