关于您咨询的“烟台市拖欠工资公司名单”，我理解您希望通过公开信息来了解哪些公司存在拖欠工资的问题,以便规避风险或维护自身权益。
我必须明确告知您：
不存在一个由政府或官方机构统一、定期、公开发布的“烟台市拖欠工资公司名单”。
原因如下：
- 法律与隐私保护： 劳动保障监察部门在处理拖欠工资案件时，会依法保护用人单位的商业秘密和劳动者个人信息，将存在劳动违法行为的公司名单大规模公开，可能涉及企业隐私权、名誉权等法律问题，行政处罚决定书虽然可以公开，但通常不会以“黑名单”形式集中发布。
- 动态变化性： 企业拖欠工资的情况是动态变化的，今天有拖欠行为的企业，可能在被责令整改、支付欠薪后不再拖欠；或者新出现拖欠行为的企业，维护一个实时、准确的公开名单难度极大。
- 执法重点： 劳动保障监察部门的核心工作是主动监察、及时受理投诉举报、快速查处违法行为、督促企业支付欠薪，维护劳动者的合法权益，而不是单纯地“曝光”企业名单，曝光只是手段之一,并非主要目的。
- 信息发布渠道： 相关的违法信息通常通过以下有限渠道发布：
- 人社部门官网的“重大劳动保障违法行为公布”专栏： 这是最接近“黑名单”的官方信息，根据《重大劳动保障违法行为社会公布办法》，对于查实的、情节严重的（如涉及人数多、金额大、拒不改正等）拖欠工资等违法行为，人社部门会在其官方网站上向社会公布，但：
- 门槛高： 不是所有拖欠行为都会被公布，只有达到“重大”标准才会。
- 滞后性： 查处、核实、走完公布程序需要时间,信息发布有延迟。
- 范围有限： 通常只公布已查实的、符合条件的案件。
- “信用中国”网站及地方信用平台： 对于被行政处罚（如人社部门下达《劳动保障监察行政处罚决定书》）的企业，其行政处罚信息会被归集至“信用中国”网站及山东省、烟台市的公共信用信息平台，这属于企业信用信息的一部分,可以查询到。
- 法院公示系统： 如果拖欠工资案件进入强制执行阶段，且企业有能力履行而拒不履行，法院可能会将其列入“失信被执行人名单”（俗称“老赖”），在“中国执行信息公开网”上公示,但这通常是在司法程序启动后。
- 人社部门官网的“重大劳动保障违法行为公布”专栏： 这是最接近“黑名单”的官方信息，根据《重大劳动保障违法行为社会公布办法》，对于查实的、情节严重的（如涉及人数多、金额大、拒不改正等）拖欠工资等违法行为，人社部门会在其官方网站上向社会公布，但：
如何获取相关信息（间接途径）：
虽然没有统一的“拖欠工资公司名单”，但您可以通过以下途径尝试获取一些参考信息（请注意时效性和准确性）：
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查询官方“重大劳动保障违法行为公布”：
- 访问烟台市人力资源和社会保障局官网。
- 寻找类似“政务公开”、“行政执法”、“重大违法行为公布”、“劳动监察”等栏目。
- 查看是否有定期发布的“重大劳动保障违法行为公布”公告,这是最权威的来源。
- 同时关注山东省人社厅官网,有时省级也会公布涉及全省的重大案件。
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查询企业信用信息：
- 访问“信用中国”（www.creditchina.gov.cn）网站。
- 在查询框中输入您想了解的公司全称（务必准确）。
- 在搜索结果中，重点关注“行政处罚”信息，查找是否有由烟台市或区级人社部门作出的关于“拖欠劳动报酬”的行政处罚决定书,这是企业存在严重拖欠工资违法行为并被官方确认的直接证据。
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查询法院失信被执行人信息：
- 访问“中国执行信息公开网”（zxgk.court.gov.cn）。
- 使用“失信被执行人”查询功能。
- 输入公司全称进行查询，如果公司被列入该名单,说明其涉及包括拖欠工资在内的债务且拒不履行生效法律文书。
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关注地方媒体报道和官方通报：
烟台本地主流媒体（如胶东在线、水母网、烟台日报等）有时会报道人社部门通报的典型欠薪案例或专项执法行动成果，这可以作为参考,但非系统化名单。
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利用第三方企业信息查询平台（谨慎参考）：
- 一些商业化的企业信息查询平台（如天眼查、企查查等）可能会整合部分公开的行政处罚信息、司法风险信息等。
- 重要提示： 这些平台的信息主要来源于公开渠道（如政府公示网站、裁判文书网等），其准确性、完整性、及时性可能存在差异。不能作为唯一或绝对的判断依据，务必结合官方渠道核实。 这些平台本身并不独立发布“拖欠工资黑名单”。
如果您是劳动者，遭遇了拖欠工资，最有效的做法是：
- 收集证据： 劳动合同、工资条、考勤记录、工资转账记录、工作沟通记录（微信、钉钉等）、欠薪证明等。
- 与用人单位协商： 尝试与公司负责人或财务部门沟通,要求支付欠薪。
- 向劳动保障监察部门投诉举报：
- 拨打全国统一的劳动保障监察投诉举报电话：12333。
- 前往公司注册地或实际经营地的区县级人力资源和社会保障局内的劳动保障监察大队现场投诉。
- 提供详细的书面投诉材料及证据复印件。
- 申请劳动仲裁：
- 如果与用人单位协商不成或投诉后未解决，可以在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向公司注册地或劳动合同履行地的劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁。
- 要求支付拖欠的工资及加付赔偿金（如适用）。
- 向法院申请支付令或提起诉讼：
- 对仲裁结果不服的,可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
- 对于拖欠工资明确的,也可以直接向法院申请支付令。
不存在一个官方的、实时的“烟台市拖欠工资公司名单”供公众随意查询，最可靠的信息来源于烟台市人社局官网的“重大劳动保障违法行为公布”和“信用中国”网站上的行政处罚信息，对于劳动者而言，主动维权（12333投诉、申请仲裁）才是解决欠薪问题的根本途径，在合作或求职前，可通过官方信用平台和商业查询工具（辅助）了解企业基本信用状况,但需多方核实。
